کد مطلب:219430
شنبه 1 فروردين 1394
آمار بازدید:154
نوبات الکبد و الیرقان
- یبرش الجزر و یغلی علی نار قویة لمدة اثنتی عشرة دقیقة، و یؤخذ فی حالات الیرقان، أو النوبات الكبدیة.
[ صفحه 125]
كل شی ء جید فی الجزر و هو أرخص الخضار علی الاطلاق، ولكنه اغناها فائدة غذائیة و طبیة، والجزر «من عجائب الطبیعة الأربعة،: الحامض، البقدونس والزعتر».
و أهمیته فی كثرة فوائده كغذاء واق، و دواء شاق علی السواء، فهو غنی بالمواد الغذائیة، والمواد الواقیة والمواد العلاجیة. و قد لقبه بعض العلماء. «بملك الخضار»،