کد مطلب:219430 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:154

نوبات الکبد و الیرقان
- یبرش الجزر و یغلی علی نار قویة لمدة اثنتی عشرة دقیقة، و یؤخذ فی حالات الیرقان، أو النوبات الكبدیة.



[ صفحه 125]



كل شی ء جید فی الجزر و هو أرخص الخضار علی الاطلاق، ولكنه اغناها فائدة غذائیة و طبیة، والجزر «من عجائب الطبیعة الأربعة،: الحامض، البقدونس والزعتر».

و أهمیته فی كثرة فوائده كغذاء واق، و دواء شاق علی السواء، فهو غنی بالمواد الغذائیة، والمواد الواقیة والمواد العلاجیة. و قد لقبه بعض العلماء. «بملك الخضار»،